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小西红柿不能和什么一起吃?

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所属分类:饮食养生
红包

小西红柿也被成为圣女果,是日常生活中比较常见的一种食物,也可以当做小水果来食用,其中含有大量的维生素,经常食用对身体健康有很好的帮助,而吃小西红柿也需要注意一些饮食相克,在食用小西红柿期间不能食用河虾,河虾当做的钾砷会容易起相克,导致人体血管扩张,对血液非常不好。

小西红柿不能和什么一起吃?

1、河虾和番茄同食容易食物中毒。

河虾与番茄如同柠檬虾一样,因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,就看个人的选择了。

2、西红柿与黄瓜相克,西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。

3、绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢,有养肝护肝的功效。但你要注意了,绿豆不能和西红柿同吃,否则易伤元气,引起身体不适。

4、西红柿与白酒相克,同食会发生不良生化反应,导致胸闷,气短。喝酒时不能吃西红柿,因为西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻,引发危险。

5、西红柿与红薯相克,两者共食会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

6、西红柿忌与石榴同食。西红柿与石榴一起吃影响营养素的吸收。

7、香菇和番茄一起吃会破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

8、西红柿与胡萝卜相克,西红柿中含有丰富的维生素C,胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酶,同时食用营养价值会降低。

9、西红柿与猪肝相克,西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的功能。

10、西红柿与咸鱼相克,同食易产生致癌物。

11、土豆与西红柿相克,土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

12、西红柿与毛蟹相克,同食会引起腹泻,可以用藕节止泻。

13、鱼肉与西红柿相克,食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

提醒,中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿不但不养胃,还对身体有害。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。另外,未成熟的西红柿也不能吃,它含有一种叫做龙葵的有毒物质,食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒现象。

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